Tanti anni fa, per il nostro viaggio di nozze, siamo andati in Tailandia. Una mia scelta, perché già amavo la cucina tailandese e volevo degustarla in loco. Non reggo più così tanto il piccante, ma adoro la loro cucina, e a casa mia spesso cucino tailandese.

Ho ricevuto diverse richieste per un corso di cucina tailandese di base. Dapprima ero scettica, non essendo tailandese, ma come detto prima questa è un po’ la mia seconda patria culinaria, e dunque mi sono decisa ad organizzare un corso in cui presento i piatti tipici e che cucino spesso: - insalata di mango, - pad Thai ai gamberi (noodles fritti), - spiedini di pollo (satay kai) e riso jasmin, - tapioca con latte di cocco e gelato (per il dessert).

• Martedì 27 marzo dalle 19:00 alle 22:00. Prezzo CHF 85