Mi chiamo Yukiko Kanaya De Micheli e sono nata e cresciuta a Hokkaido, in Giappone. Sin da piccola, la buona cucina ed il gusto sono stati la mia passione, influenzata dall’abilità di mia madre ai fornelli. Durante la mia vita ho viaggiato molto e vissuto a Tokyo e Londra. Da oltre 15 anni risiedo a Lugano, città natale di mio marito. Ogni luogo che visito mi fa scoprire nuovi sapori e nuove ricette, piatti che poi inevitabilmente finiscono sulla nostra tavola.
Penso che cucinare arricchisca la vita e mantenga in buona salute.YUKICOOKING vuole promuovere una cucina casalinga sana e varieta, da gustare ogni giorno.
CHI SONO
はじめまして金谷有希子です。北海道で生まれ育ち、料理上手な母の影響で幼い頃から食べることと料理が大好きです。
東京、ロンドン暮らしを経て、夫の故郷であるスイスのルガーノ生活も15年目を迎えました。
原点である日本の家庭料理のレシピ、旅先で出会った数々の一皿、私にとって料理とは、活力と生活の彩りです。YUKICOOKINGの目標は、毎日食べられる健康的で、バラエティー豊富な家庭料理を皆様に紹介していくことです。
ATTIVITÀ
YUKICOOKING PROMUOVE L’ARTE DELLA CUCINA GIAPPONESE CON AMORE E PASSIONE IN TICINO ATTRAVERSO CORSI DI CUCINA.
L’OFFERTA DI CORSI SI SUDDIVIDE IN:
L’OFFERTA DI CORSI SI SUDDIVIDE IN:
• CORSI PUBBLICI: CORSI PER ADULTI A RIVA SAN VITALE E MASSAGNO, OPPURE CORSI A TEMA A CADRO.
• CORSI PRIVATI: CORSI PER GRUPPI CON MENU A SCELTA, A CADRO O PRESSO IL VOSTRO DOMICILIO.
• CORSI PRIVATI: CORSI PER GRUPPI CON MENU A SCELTA, A CADRO O PRESSO IL VOSTRO DOMICILIO.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI CONSULTATE CORSI PUBBLICI OPPURE CORSI PRIVATI.
Yukicooking ではお料理教室、お弁当販売、ケータリングを通してティッチーノ州の皆様に日本の家庭料理をご紹介しています。
Yukicooking ではお料理教室、お弁当販売、ケータリングを通してティッチーノ州の皆様に日本の家庭料理をご紹介しています。
CORSI PRIVATI PER GRUPPI
Il numero minimo di partecipanti è di 6 persone; il massimo 8 persone.
È possibile organizzare un corso con meno partecipanti, ma il prezzo sarà comunque calcolato per 6 partecipanti.
Il corso ha una durata di 3.5 ore ed un costo compreso tra CHF 90 e 110 CHF per persona (a dipendenza del menu scelto).
Il corso può essere organizzato a Cadro oppure a casa vostra.
Il menu dei corsi privati sono a vostra scelta e potrete crearli approfittando della nostra esperienza. Trovate alcune proposte al seguente link.
Condizioni:
Eventuali intolleranze sono da notificare al momento della prenotazione del corso.
Il prezzo è da intendersi per partecipante ed è inclusivo degli ingredienti e/o del materiale. In caso di corsi a casa del Cliente, ad eccezione della cucina che sarà ristabilita da Yukicooking, i costi di pulizia sono a carico del Cliente.
Il pagamento è possibile via bonifico bancario o twint, e deve essere eseguito almeno 1 settimana prima della data del corso a conferma della prenotazione. In assenza del bonifico il corso sarà considerato non confermato e verrà disdetto da Yukicooking.
Attenzione: in caso di disdetta da parte del partecipante da 3 giorni fino al giorno precedente il corso, la quota d’iscrizione viene rimborsata solo al 50%, mentre non vi sarà alcun rimborso della quota d’iscrizione in caso di disdetta il giorno del corso.
È possibile organizzare un corso con meno partecipanti, ma il prezzo sarà comunque calcolato per 6 partecipanti.
Il corso ha una durata di 3.5 ore ed un costo compreso tra CHF 90 e 110 CHF per persona (a dipendenza del menu scelto).
Il corso può essere organizzato a Cadro oppure a casa vostra.
Il menu dei corsi privati sono a vostra scelta e potrete crearli approfittando della nostra esperienza. Trovate alcune proposte al seguente link.
Condizioni:
Eventuali intolleranze sono da notificare al momento della prenotazione del corso.
Il prezzo è da intendersi per partecipante ed è inclusivo degli ingredienti e/o del materiale. In caso di corsi a casa del Cliente, ad eccezione della cucina che sarà ristabilita da Yukicooking, i costi di pulizia sono a carico del Cliente.
Il pagamento è possibile via bonifico bancario o twint, e deve essere eseguito almeno 1 settimana prima della data del corso a conferma della prenotazione. In assenza del bonifico il corso sarà considerato non confermato e verrà disdetto da Yukicooking.
Attenzione: in caso di disdetta da parte del partecipante da 3 giorni fino al giorno precedente il corso, la quota d’iscrizione viene rimborsata solo al 50%, mentre non vi sarà alcun rimborso della quota d’iscrizione in caso di disdetta il giorno del corso.